温玉珠合计了一下，还是没能狠下心来做这么大笔的积分借贷 , 同时她还深刻的反思了一下自己，自从穿越到到这里之后一系列的心路历程 , 因为仗着有积分在手可以兑换秘剂，很多时候制作美食都不用心，明明可以做得更好的 , 却都依赖了秘剂 , 这样即使她能够凭借着美食打出一番天地，也并不是她自己的手艺，温玉珠把自己一个人把自己关在房间里 , 想了整整一天。
她想，对待系统她也许应该换一种用法。
第二天温玉珠又将系统唤醒 , 问道“辣椒需要多少积分，辣椒的种子多少积分？”
系统几乎要被温玉珠朴素的问题惊呆了 , 然后他回复：“辣椒五十积分，辣椒种子是三十积分。”
“啊，竟然能这么便宜。”温玉珠觉得自己之前真的是陷入了一种误区。一份辣椒一公斤 , 这东西没有吃过的人 , 初次尝试，一点点就已经很够了，这一公斤辣椒她兑换回来能用很长时间。
辣椒的种子就更是了，可以先种盆栽，长大了再做移植，都是长久的生意，温玉珠想了想又问：“麻椒如何兑换？”
系统：“麻椒也是五十积分一份。”
温玉珠大手笔的兑换了一份辣椒和一份麻椒。然后就真的一贫如洗了。
这天温玉珠采购了食材回来，就开始准备炒制火锅底料了，她先把辣椒全部都洗干净，然后放到水中煮熟 , 煮熟之后将辣椒剁碎静置。
八角、桂皮、小茴香、香叶、草果，用热水泡制。泡好之后也剁碎 , 然后加上一些白酒腌制。将锅内放置较多的油猪油，然后放入大葱段香菜 , 将菜炸至金黄，再将菜捞出，然后将辣剁碎的辣椒香料 , 麻椒通通放进油锅里面炸。不断翻炒 , 等到没有水汽溢出就算是行了。
炒完之后的火锅底料要先静置两天。用这个时间，玉珠开始研究其他的特色底料，菌菇汤底就不必说了 , 是最简单的一种，只需要将几种易出味道的菌菇洗干净 , 合在一起 , 做成一道汤就足够了。
此外温玉珠为增加风味的层次性，还放入了玉米段红枣。
一种麻辣，一种清汤 , 刚一开店已经够用了。温玉珠请林氏是给她看了几个日子 , 选了一个日期最近的，低调的开了业。
温玉珠这次没有做任何的营销活动，只是在上午十点半左右的时间，在店里面熬制锅底，她准备了二十几种菜品。
霸道的火锅底料的香气，很快的传了出去，不断有客人进门来问，这是什么味道？玉兰和莺歌就解释说，楼上的主题美食店 , 今日开始试营业。
先是有个人大着胆子上了楼，看见一共只摆了十桌左右的样子 , 美锅中间放着一个奇怪的铜器，中间有一个小烟囱 , 旁边像护城河一样有一圈凹槽。
陆续的有人问了价格，觉得尚能接受，不到十一点的时候 , 楼上就已经传来了“嘻哈”的抽气声音 , 第一次吃到微辣口味的客人们，在一种神奇的麻辣的疼痛中逐渐上了瘾。
火锅在省城里一天就打出了名气，令人惊奇的是没有宣传 , 却口口相传，从早晨十点半到下午七点半 , 不断翻台 , 甚至到下午的时，候几乎要排起长队，幸好是火锅 , 这种不怎么需要现场人手 , 大部分食材都在前一天的时候准备。
温玉珠晚上一边盘账，一边想着，真的该招人了，另外一边她闻着一身的火锅味，欲哭无泪的想：完了，大意了，再也不是小仙女了。
第二天问温玉珠邀请温向南从学院来过来吃火锅，她大哥十分上道，同时还带了同学 , 温玉珠让她大哥来，自然就是这个目的 , 希望她哥哥能更多的同窗打好关系，同时呢也是为第二天的考试 , 给他们加油。
是的，乡试开始了，她大哥筹备已久 , 心有成竹。
温玉珠从楼下点了几杯山楂水 , 端上了楼。手持一杯，说道：“小妹预祝几位兄长马到功成，蟾宫折桂！”
温向南左手的书生荣胜就爽朗一笑，带着做客的几位书生 , 对温玉珠一回礼说道：“那就多谢小妹吉言了。”
众人落座后，看到菌菇的清汤锅底 , 和全素的菜，就问道：“不知道是否可以尝尝那传说中的麻辣口味？”
温玉珠就解释道：“各位兄长明日还要考试 , 麻辣口味和荤腥之物都易引起腹泻。等各位兄长考完，我再请各位痛快吃一顿麻辣火锅。”
众人点点头，皆觉得她年纪虽小 , 但里里外外操持得当 , 做事妥帖。心下赞叹不已。
温玉珠是提前两天才知道这个乡试要考整整9天3场，期间不能出来，睡觉吃饭出恭都在小小的一个格子间里，当真是受大罪了。
温玉珠照着温向永的规格，给温向南预备了一些牛肉酱，白面馒头干，干面，还切碎了一些蔬菜和肉晾晒成干，将调味料一小包一小包的放好。类似方便面 , 极大的降低了温向南做饭的难度，而且这时候能有一碗热汤面吃 , 是极其幸福的。
温家人本来都想来送考。但温向南没让。
于是这天早晨，温玉珠温向延两个 , 就上工的路上，把大哥送到考场了。
不知道该说他心大，还是自信。
温玉珠第一次感受到高考家长的焦虑。
她心神不宁 , 没事就要去门口站一站。
这一天 , 赵家老爷子溜达着到了店里，看着温玉珠走来走去的样子，呵呵一笑 , 对她招了招手：“丫头，过来。陪我喝两杯茶。”
温玉珠安耐下心头的烦躁 , 走了过去 , 坐下，主动给赵老爷子倒茶：“赵爷爷是来找四哥的吗？”
赵老爷子摆摆手：“你哥哥去你赵叔那里看账本了。不用我管他。”
要说四哥这个师父是选的真好，父子俩尽心尽力，温玉珠能感觉到她四哥成熟了不少。学士街上的店铺 , 赵叔一个人管着绰绰有余 , 当真是省心。
赵老爷子就问：“怎么了？为你大哥担心？”
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