> 御膳房宫女升职记

第三百六十五章 鱼翅

第三百六十五章 鱼翅

   山参淡黄,枣儿幽红 , 羊排软烂,又有鸡汤辅佐,这味山参红枣羊排从食盒里捧出来时,不但香飘满堂,颜色也雅致漂亮。
  见多识广的自在王爷 , 见到这味药膳以后,努力提起鼻子闻一闻 , 由衷的感慨 , “西北人是吃羊的行家,却做不出这么飘香的味道 , 如果镇守边关时能得到秋小厨,何至于这么多年把好东西吃糟蹋了。”
  这句感慨惹来侧王妃满心不愉快,瞬间捂住口鼻转了头,“王爷 , 月儿闻不了这么油的味道,快端出去吧。”
  “很油吗?”自在王爷仔细看看药膳,纳闷的摇摇头,“汤色清亮见底,一点油花也没有啊。”
  沐秋撇撇嘴,悄悄望一望若郡主。
  柔顺的若郡主微微蹙着眉头,“姨娘,秋姐姐刻意将浮油去了,这味菜不会油腻的。”
  若郡主不劝还好一点 , 一句劝下去之后,侧王妃更是干呕起来。
  自在王爷急忙将汤碗捧到一旁 , 轻轻喝了一口汤,惊喜的瞪大眼睛,“好喝!”
  夸赞以后,急忙用汤匙盛了一小碗,走到侧王妃床畔哄着,“月儿 , 我刚才尝了,真的一点儿也不油。”
  若郡主还想出口劝说 , 却被沐秋牵着手儿 , 悄悄退出门外。
  “若儿妹妹,侧王妃不是因为药膳而恶心 , 是因为我而反胃。”
  沐秋悠然一笑,走向院子门前,“放心吧,只要我离开这里了 , 刚才那碗羊排一定能吃下去。”
  天空飘着如雾的春雨,这种雨温柔,也让人为难。
  这么小的雨雾,如果打伞显得太矫情,如果不打伞又会染了胭脂。
  回往厨房的半路上,遇见了一身蟒袍的世子,一双目光透着寒意,估计是故意截着沐秋的。
  沐秋将若郡主护在身后,婉儿一笑 , 婷婷屈膝,“世子殿下安好。”
  “秋小厨 , 我现在是不是应该叫你秋姐姐?”世子狂傲的仰着下巴,冷冷哼了一声,“不愧是皇城里出来的人,真有一套整人的阴谋诡计。”
  真是无聊,无聊到懒得和世子斗嘴 , 不然轻飘飘落下一句,世子殿下过奖了 , 婢女一定再接再厉。
  若是真的落下这样一句斗嘴 , 估计冲动的世子瞬间又会闯祸。
  沐秋没有回应世子,也悄悄捏一捏若郡主的小手 , 暗示若郡主不必理会。
  “秋小厨,我中午想吃荷叶粥,你给我送过来。”
  荷叶粥,本来是挺简单的一味主食 , 可是现在是春天,该到哪里去找荷叶?
  世子冷冷一笑,轻蔑的看着沐秋,若郡主蓦然愣住,不可置信地看着世子,“现在哪有荷叶?”
  “秋小厨,你是御厨,一定有办法。”
  世子留下这句话,不再给一点点辩驳的时间,立即踏着烈烈步伐离去了。
  这明摆着是为难人,怎么可以如此蛮不讲理?
  若郡主立即就要追上去理论,却被沐秋劳劳攥住手儿 , 回眸一看,见到沐秋扬着眉梢 , “若儿妹妹,这种雕虫小技难不倒我。”
  巧妇尚且难为无米之炊,沐秋就算厨技再高超,弄不来荷叶也是枉然。
  可是,沐秋却哼着歌谣走向厨房 , 一副自信满满的模样。
  若郡主随着进了厨房,见到沐秋煮出一把菠菜 , 挤出碧绿的菜汁 , 兑进熬好的碎米粥里,装进食盒就向外走。
  这种做法让人莫名其妙 , 若郡主紧紧相随时满心疑惑,“秋姐姐,这是菠菜,不是荷叶。”
  “我又不是白痴 , 菠菜和荷叶我当然能分清楚。”沐秋侧眸一笑,悠然自得,“若儿妹妹,我发现今天你的话很多,你回厨房等我吧,别呆会儿见了世子再吵起来。”
  吵架?
  这种事如果是以前的若郡主,简直想都不敢想,可是此刻的若郡主,心里已经拿定了主意 , 如果世子敢欺负沐秋,一定要冲到前面。
  所以沐秋赶不走若郡主 , 只能在进入世子院子门前时叮嘱一句,眉眼之间这么骄傲,“若儿妹妹,你什么也别争,看我怎么整世子。”
  粥碗盛到世子眼下了 , 碧悠悠的颜色很漂亮,世子用勺子一通搅动碎米粥 , 冷冷哼了一声 , “秋小厨,荷叶呢?”
  “世子殿下,难道没有吃过荷叶粥吗?”沐秋莫名其妙的眨眨眼睛 , “荷叶粥里没有荷叶啊。”
  “没有荷叶?”世子冷冷一哼,唇角勾起轻蔑的笑容,“秋小厨,没有荷叶的荷叶粥还是荷叶粥吗?”
  “这有什么好奇怪的?”沐秋无聊的撇撇嘴,天真的闪烁着眼睛 , “许多菜品都是这样的,就如同鱼香肉丝里没有鱼,老婆饼里面没有老婆,夫妻肺片里面没有夫妻,麻婆豆腐里没有麻婆,东坡肘子里没有苏东坡。”
  这一大串妙语连珠落下,沐秋疑惑的望着世子,“世子殿下,不会没吃过荷叶粥吧?”
  世子愣住了,随后轻轻咳了咳 , 遮掩去眼神里的尴尬,“我当然吃过荷叶粥 , 可能和你的做法不一样,你的荷叶粥是怎么做的?”
  “熬好白粥以后,用荷叶扣住,热气会薰出荷叶的颜色,所以白粥才会变绿。”
  沐秋回答的很简单,一句话就能让人听懂 , “世子殿下,所有的荷叶粥都是这么做的,难道世子殿下吃过的荷叶粥里有荷叶吗?”
  这个问题世子回答不了 , 干脆蛮横的扬起眉毛 , “秋小厨,我想看看荷叶。”
  “世子殿下 , 婢女是厨娘,不是花匠,如果世子殿下要看荷叶,不应该找婢女 , 而应该找花匠。”
  沐秋轻轻一笑,提着空食盒站好,“如果没有别的吩咐,婢女要回厨房做事了。”
  “你等一等,晚上我要吃……要吃……”世子憋了半天,终于想出一道仓房里没有的食材,“晚上我要吃鱼翅,你送过来。”
  鱼翅来自南海特贡,皇上一年到头都吃不了几盅 , 自从皇帝怀疑自在王爷有篡逆之心,自在王府已经有好几年没有分到贡品鱼翅了 , 这分明又是一次故意刁难。
  若郡主深深吸了一口气,刚要为沐秋争辩,沐秋却答应的这么痛快,“世子殿下,好的。”
  出了大院 , 若郡主立即要向左边走,沐秋无奈的唤停脚步 , “若儿妹妹 , 厨房在右边。”
  若郡主气红了眼眶,嘴唇也略有苍白 , “秋姐姐,我去找娘亲评理。”
  “不用吧,都多大了,遇到点事情就找娘亲告状?”
  沐秋挽住若郡主的手,拖着走向厨房 , “若儿妹妹,放心吧,我会做鱼翅。”
  “秋姐姐,可是仓房里没有鱼翅,你怎么能……”
  “我每天都看备料单子,比你更知道仓房里有什么。”
  沐秋悠然的望着若郡主,得意的勾起唇角,“若儿妹妹,世子不是说我会整人吗,这是我的天分。”
  今天的春雨时而如丝 , 时而如雾,有时伴随着阳光纷纷洒洒 , 有时天色突然黯淡的犹如深夜。
  整天见不到人影的小红莺,在临近黄昏的时候一步踏入厨房,看上去明显和往常不一样,努力撑着一副高贵的模样,似乎由上自下地看着沐秋 , “秋姐姐,晚饭我给世子送!”
  这句话的语气不是商量,而是命令 , 很冷硬的命令。
  若郡主简直不敢相信听到的 , 轻启红唇刚要说话,翠兰已经忍不住了 , 摔了手中的炒勺,眼睛瞪过去,“小红莺!”
  小红莺骄傲的懒得和翠兰瞪眼睛,望着沐秋轻蔑的一笑,“秋姐姐 , 如果世子的晚饭做好了,现在就给我吧。”
  沐秋婷婷两步踏出来,笑容轻轻淡淡,话音不温不火,“小红莺,平时三餐都是你给世子送,没有人挡过你的路,但是今天晚上不行,你应付不来。”
  “能不能应付得来是我的事 , 秋姐姐把饭做好就行了。”
  小红莺冷哼一声,用脚勾了一只凳子 , 傲气凌神的坐下,悠哉的叠着双腿,望着门外雨丝。
  这幅架势是开门见山的姿态,也许小红莺历经这么多天的努力,终于能进世子的院子里做事了。
  恭喜小红莺 , 没有白费心思。
  也恭喜厨房,终于不用应付像少奶奶的丫鬟了。
  沐秋轻轻一笑 , 扬起眉梢 , 转身抓了一把不知是什么调料,满满的撒入锅中 , “小红莺,晚饭快要做好了,你愿意去送就去送吧,不过世子如果吃出了毛病,是不是你担待?”
  刚才小红莺瞥见沐秋扔了一把调料 , 现在又听到这种隐隐寒风的言词,小红莺噌的一下窜起来,“菜是你做的,如果吃出毛病凭什么我担待?”
  这是一句冷冷质问,沐秋却笑了,如同听到了天下最大的笑话,“小红莺,你不太懂厨房里的事,我给你举一个小例子吧。”
  沐秋明眸巧笑,字字清脆 , 小风铃一样好听,“厨房称呼最懂美食的人为老饕 , 所有的老饕无论到哪家酒楼馆子吃饭,都要对传菜的小伙计客客气气,你知道这是为什么吗?”
  小红莺回答不出来,心里满是疑惑。
  往往来说,掌柜的见到来酒楼里花钱的客人,都要拱手鞠礼,为什么这种人要对小伙计客气?
  “答案其实很简单 , 如果不给小伙计好脸色看,小伙计在传菜的时候会往菜里吐口水 , 或者甩点鼻涕 , 再或者……算了,提起来太恶心的事就不说了。”
  沐秋举了这个例子 , 轻轻的望着小红莺,微微扬起眉梢,“我再给你举一个例子,皇城里 , 如果菜品出了问题,第一个挨打挨罚的绝对不是御膳房,而是传菜的太监宫女,如果你弄懂这个道理以后,还想给世子送饭……”
  话到一半,沐秋的目色渐渐变冷,犹如三九寒风,字字如冰,“小红莺,你敢送我就敢给,吃出毛病来看谁遭殃!”
  

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