张根花的话，给了薛婉清一些启发。
当天 , 她就把那半只猪洗切干净 , 按照不同的部位，分离开来。
第二天 , 顾简书和顾简枝都去书院上课，家里只有薛婉清一个人，她背着竹篓准备出门，却遇到古小武。
见薛婉清居然没出摊子，反而背着竹篓准备出门，古小武问：“去哪儿？”
薛婉清道：“古大哥 , 你来的正好 , 我想去山上一趟，你能……陪我去吗？”
她还记得之前去山上遇到野狼的事 , 实在是不敢了。
古小武点点头 , 也背着竹篓，拿着锄头跟着她一起上山。
薛婉清今天上山不是为了挖野菜 , 而是为了找可以做菜的香料。
根据原主的记忆，在这个地方 , 不管酒楼还是什么地方 , 做菜时几乎不用香料，基本上都是油盐酱醋葱姜蒜添加进去即可。
中华文化，博大精深，哪儿只有这点？
薛婉清沿着山路开始寻找，很快让她找到一棵桂皮树，看的薛婉清眼睛放光。
这么大一棵桂皮树，从来没被人剥过，她真是幸运！
薛婉清拿出随身的刀，开始一圈一圈地把桂皮剥下来，放入身后的竹篓中。
古小武露出疑惑的目光，问：“这是什么？”
薛婉清捡起地上的一小块干枯的桂皮递给古小武，道：“古大哥 , 你闻闻，这个是不是很香？”
古小武接入手中，凑近了闻了一下 , 确实很香 , 加入饭食中，肯定别有一番风味。
他有些敬佩薛婉清 , 大千世界，这么多东西，薛婉清莫非全都知道和尝过这些东西的味道和气息？知道哪些能做成美食？
薛婉清将桂皮收好，这么大一块桂皮，够她用一个月的了！
她继续沿着山路寻找，期间找到不少可以用作调味的香料，像是八角啦 , 胡椒啦 , 香叶啦 , 各种各种。
最后下山的时候 , 塞了满满一竹篓。
当天傍晚，顾家的厨房中飘出来一股异香 , 周围的乡邻全都被吸引出来，对着薛婉清家指指点点——
“薛娘子这又是做啥呢？这么香，勾的我肚子里的馋虫都出来了。”
“真香啊 , 这辈子都没闻过这么香的东西 , 这是用啥做的，咋这么招人食欲呢？”
顾家的院子中，薛婉清将卤好的猪蹄和猪下水端出来，见门口守着不少人，于是微微一笑，说道：“大家都进来吧。”
“这半只猪，是四水哥家给我们送的，我平时做生意，有劳大家照顾，今儿下厨就算是请各位乡亲吃顿饭了。”
众人一听 , 虽然不好意思，但还是磨磨蹭蹭地挤进院子里。
薛婉清将卤味分给两个孩子和在场的村民们，瞬间得到夸赞——
“好吃！真好吃！”
甚至还有人试探地询问：“薛娘子 , 你这猪蹄子是用啥做的 , 能不能告诉我，我回家也给我们家那口子做去？”
话音刚落，立刻引起他人的反对：“问啥呢？薛娘子这肯定是最新研制出来的秘方啊 , 人家做生意赚钱用的，能告诉你？”
薛婉清也微微一笑，说道：“真是不好意思，大婶，这个方子是顾家祖传的，我也是捡来试一试 , 您要是还想吃 , 以后我再给你送。”
顾简书则一脸狐疑，顾家祖传的？他怎么不知道是顾家祖传的？
他们顾家以前就是种地的 , 比村子里的人好点 , 还读点书，跟做饭完全沾不到边，哪儿就祖传了？
不过 , 薛婉清这样说，估计也是为了搪塞好奇的村民。
毕竟是赚钱用的东西 , 随随便便泄露出去了，岂不是要养出第二个王春花？
薛婉清招呼村民们在院中坐下来 , 继续在厨房里做菜，第二道端出来的菜品是红烧肉，红烧猪蹄和红烧猪肘子。
吃着肥而不腻的红烧肉，一口下去，都感觉软软的脂肪在口中直接融化了。
红烧猪蹄软软的，有股嚼劲，至于那道红烧猪肘子，则更加惊艳了，焦糖色的外皮 , 里面包裹着热气腾腾的肉，单是看着就眼馋。
第三道菜 , 是糖醋排骨 , 和红烧排骨，虽然这两道菜在别的酒楼里也有 , 他们家家户户过年时也会做，但薛婉清做出来的，就是完全不一样。
有股很奇特的香味，让人回味无穷。
村民们吃的有些腻，毕竟猪肉再好吃 , 吃多了 , 也会难以消化。
因此 , 薛婉清第四道菜 , 就是猪蹄炖成的汤，不咸不淡 , 也不油腻，滋补的很。
村民们心满意足 , 一个个容光焕发地离开 , 李小娘和王春花站在村口的位置，看着薛婉清站在门口送人，哼了一声。
还在心里不屑地想，那个该死的贱人，又开始收买人心了！
送走村民后，薛婉清开始琢磨别的，刚才那些菜色，并不仅仅局限于猪肉，鱼可以红烧，可以糖醋 , 鸡鸭也能炖汤和做成卤味。
这样一来，肉食类的菜谱基本上就能填充完毕了。
可全部都是肉类 , 吃多了肯定会腻 , 而且肉类的菜比较贵，一般的人即便点餐 , 也只会点一两道，最重要的，还是素菜。
她该做些什么样的素菜呢？
现在是秋天，地里的青菜基本上都没有了，只有白菜和菠菜 , 菠菜可以煮汤 , 白菜可以做成醋溜白菜 , 这道菜 , 也是其他酒楼所没有的。
但，只有这两样 , 明显不够。
现在这个时节，竹笋已经老了 , 山上的蘑菇倒是还能摘一下。
她记得薛婉宁婆家有个荷花塘 , 平时除了做瓷器，也会挖藕卖莲子补贴家用。
藕是秋冬一种重要的蔬菜，至于莲子，可以煮成甜汤，所以直接从薛婉宁家进货就行，还能给三妹创收一部分。
薛婉清敲定了主意，准备第二天去薛婉宁的婆家看看，商谈食材，顺便看看碗碟的制作进度。
薛婉宁嫁的地方 , 距离薛婉清家有点远，因此 , 第二天清早 , 薛婉清就备好了礼物准备出门。
顾简枝扑到薛婉清的身上，非要黏着跟她一起去三姨家走亲戚 , 薛婉清想了想，连顾简书也一起带着了。
原主以前性子不好，跟两个姐妹家都不怎么走亲戚，因此，两个孩子平时就窝在家里 , 都不跟亲戚来往的。
现在既然关系破冰了 , 也是时候让两个孩子走动一下。
薛婉宁的婆家在番禹镇柳家村 , 这个村子背靠山 , 三面环水，山上还有个土矿 , 因此村子里挺多人都是靠烧制瓷器和陶器为生。
有的人家也承包池塘，养养鱼 , 种种藕之类的 , 相较于顾家村和郑家村，要富庶一些。
薛婉清按照村民的指示，很快找到薛婉宁的婆家，是一处青砖瓦房，房子对面就是制作瓷器的铺子。
屋子里传出哭骂的声音——
“我不活了！看看现在的日子还能不能过？不能过，就给我一纸休书，让我回家！”
“现在又算什么？我和相公还没和离，就把女人带到家里来了，这是把我当成死人么？”
薛婉清心里一个咯噔，辨识出是薛婉宁的声音，赶紧让顾简枝和顾简书先在外面等着。
她迈步走进柳家 , 只看到薛婉宁披头散发的，连鞋子都掉了 , 站在院中痛哭。
而在她的对面 , 柳老太太守着一个如花似玉的姑娘，薛婉宁的丈夫则站在旁边 , 畏首畏尾地不敢露面。
柳文涛羞赧地说道：“婉宁，你想多了，我和表妹什么都没有，是表妹快摔倒了，所以我上前扶了一下……”
柳老太太则敲着拐杖怒道：“让她滚！老娘倒要看看，她有什么本事？嫁进我们家这么多年 , 结果就生了个丫头片子，我看你怎么对得起柳家的祖宗！”
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