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第二十四章 厨艺初露

第二十四章 厨艺初露

  就此,武君开启了她的厨娘之旅。这一技能 , 为她日后逆袭命运 , 提供了无数可靠的帮助。当然 , 这些都是后话。
  她先走到配菜区,仔细看了眼那些食材 , 左手拣了一小把青菜 , 右手的小碗装了点葱。然后她环视四周,转了个圈,都没找到面。
  “万总管,面在哪儿?”
  万德走到桌子旁,在一个小缸子里 , 拿出了一袋面条 , 里面种类齐全,大部分粗细的面都有。武君把食材都放到一起,翻看了一下袋子 , 找了最细的面。好了 , 现在准备工作都已经完成了。
  武君把食材都放到灶台上备用,她先从旁边锅里舀了勺水,这热水本就是烧开的。她估摸了一下两个人的分量,直接把面下了进去。随后立即抄起筷子轻轻把面搅开防止粘在一起。然后盖上盖子。
  在灶台边放了两口大碗,搁了点盐巴,酱油,香油在底下,分别舀了半勺水,堪堪是半碗的量 , 底汤这便完成了。
  这时候武君倒了些油在另一口锅里,先热着。不知道皇室用的是什么油 , 原本应该是使用猪油的 , 那样会更香。不过武君闻着不像是猪油 , 心想难道是牛油之类的?不过她现在无暇顾及这些。
  掀开锅盖,把青菜下了进去。趁着烫青菜的时间 , 面条已经煮软 , 分别捞出放在两口碗里放好。青菜熟得很快,不就宜久煮,否则颜色会变黄。武君算准时间捞出,将其整齐地码在碗的一侧。顺手把方才碗里的小葱搁在面条中间。
  另一口锅里的油经过加温 , 已经热的开始冒烟了。武君伸手在上面探了一下 , 温度已经很高了。拿过勺子,舀出大半勺浇在小葱上,小葱经过高温立刻发出刺啦刺啦的声音 , 立刻便瘪了下去 , 然后是另一口碗。几乎是瞬间,小葱在热油的作用下发出的香味瞬间溢满整个厨房。
  武君朝万德和张成招手,“快来尝尝!凉了就不好吃了!”
  张成怕是也早已经饿了,闻言三两步便跑了过来。端起碗,抄起筷子就准备吃,武君拦住他。
  “先拌一拌,把底下的汤料搅拌在一起,才更好吃。”
  张成依言照做,然后毫不犹豫夹起一筷子就往嘴里送,完全没有顾及这面是否会烫嘴。
  武君有些紧张地盯着他的反应 , 生怕错过任何一个表情。
  张成在闻到香味的时候便有些相信武君是有厨艺功底的人了,此刻口中的味道更是让他折服。三两下咀嚼便咽了下去 , 然后迫不及待又夹起第二筷子往嘴里送。
  “好吃吗?好吃吗?”
  张成一边鼓着腮帮子嚼啊嚼 , 一边拼命地点头。他在吃的同时还不忘提醒万德 , 朝着他嗯嗯嗯几声,示意他赶紧过来吃。
  万德被张成这个吃相惊讶到 , 不过仍旧有些怀疑地上前 , 端起了碗。
  “大厨,您要相信我的手艺,不好吃您吐了就是对吧,来来来 , 快吃快吃。”
  武君迫切想要看到他的反应 , 忙不迭催促。
  另一边的张成早已一碗下肚,掏出手帕一边抹嘴,一边跟着催促 , “万总管 , 老奴总不会骗你吧,咱们认识那么多年了。”
  万德在两人热切满怀期待的目光下,吃了第一口。
  原本有些无神的目光瞬间被点亮,像是注入了新的灵魂一样。武君看到他这反应便知道自己的手艺成了。没有什么比得到厨师的认可更为开心,况且,可是御膳房的大厨总管呢。
  于是乐呵呵地去做准备,做一碗给夏侯池吃。
  不愧是男人的进食速度,万德同样以非常迅猛的速度吃完了这一碗面,最后还有些意犹未尽。他不由得佩服起武君来。
  刚吃完便忍不住夸起武君来 , “武君姑娘,奴才学厨十几年 , 竟不知道面食还可以这样做。实在是大开眼界。”
  说完这些 , 他拉过张成偷偷在一边耳语起来。
  武君看着两个大男人 , 哦不,一个厨子和一个太监贴面耳语的场景有些腐女心泛滥 , 忍不住脑补他们二人的小故事来。
  “张成 , 我看武君姑娘是个有些厨艺手段的人呐。不若,让她尝尝皇上的膳食,看她能不能给出些改进的意见来。到时候,就让那些下人都出去 , 这事儿 , 只要你不说我不说,没人知道。”
  张成知道万德有着作为厨子的尊严,没想到他竟为了能提高手艺想出这样的办法来。
  眼见张成还在犹豫 , 万德又添油加醋几句 , “皇上近日来食欲不振,这样下去不是办法呀。现如今有武君姑娘这样的帮手,咱们还不利用起来吗?难道你想看着皇上日渐消瘦?咱们所做的都是为了皇上着想啊!”
  张成被这一席话打动,思考数秒之后勉为其难地点了点头。
  “武君姑娘,您赶紧再做一碗,咱们给皇上送去。”
  “行,我马上就做。”
  虽说御膳房离御书房不过短距离,可是这一碗面端过去,早就有些凉了,只怕味道也会差上许多。武君作为一个吃货 , 是绝不允许这样的事情发生的。
  “万总管,咱们这儿有没有那种能生火加热的小炉子?”
  万德想了想,走到角落里翻翻找找 , 还真找到一个。那形状与现代的干锅颇有些相似。有了这个东西 , 就不怕面不好吃了。
  武君向二人说了自己的想法 , 万德是一脸激动与赞同,就差抱着武君亲一口 , 而张成 , 今天着实被这两人各种古怪出格的要求给折腾怕了,架不住她二人软磨硬泡,最后竟也同意了这个要求。
  武君乐颠颠地去准备东西了。
  张成有些担忧,“真的可行?”
  万德拍了拍他的肩膀,“怕个锤子 , 出了事就说我出的主意。”
  即便武君和万德都打了包票 , 但在回去御书房的路上,仍旧提心吊胆,一脸担忧。
  “到了 , 我们进去吧!”武君脸上洋溢着为名为兴奋的东西。
  

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