> 医妃赖上九千岁

第一百八十六章 才惊四座,毁于一旦

第一百八十六章 才惊四座,毁于一旦

  “南宫灵儿,你可会点茶?”
  皇上大喜,因为一直没人出声的缘故 , 现在南宫灵儿走出来无疑是一根救命稻草。
  “回皇上 , 小女略懂一二。”南宫灵儿恭敬 , 谦卑有礼的道。
  “好,好 , 那就由你来做大秦代表。”
  皇上笑眯眯的道 , 南宫灵儿这个丫头,他多多少少了解。若是没有十足的把握,想必她是不会站出来的吧。
  何况 , 现在大燕国公然挑衅,大秦总不能一直僵持着,总得接招 , 得有大国的风范。
  相爷嚯的一声站起来 , 脸色大变 , “皇上,万万不可!”
  要是南宫灵儿输了,那么他精心树立起来皇上对他的信任可都毁于一旦了啊!
  “相爷 , 呵呵,你放心,朕相信灵儿。”
  皇上笑着说道,这句话一出,相爷再无拒绝的机会。
  “灵儿,那你可要认真对待,莫给大秦丢脸!”
  相爷恶狠狠的瞪了南宫灵儿一眼,警告一声,便是重重的坐了回去。
  “灵儿明白。”
  南宫灵儿淡淡的一笑,然后走到茶桌前 , 烟儿轻瞥了她一眼,眼神里有一些不屑 , 她可不相信这种官宦家出来的十指不沾阳春水的千金会比她茶艺更精 , 毕竟她也是出身茶农家 , 日夜接触茶叶,这才练成这精湛的技术的。
  “请赐教。”
  南宫灵儿对烟儿淡淡的一笑 , 烟儿极其不情愿的回了一个笑容。
  紧接着 , 南宫灵儿在众人的目光中缓缓在茶桌前坐下。
  可是她并没有像烟儿一般立马动手,她却是轻轻拿起桌子上的茶饼细细闻着,然后温和的开口 , “点茶,又称分茶、茶百戏,由点茶繁衍下来的一种盛行的活动 , 叫为斗茶 , 既为斗茶 , 在此过程便是千万不可操之过急 , 快不代表好,正所谓慢工出细活,在点茶这件事上操之过急那是对茶的不尊重。”
  南宫灵儿特意将后面一句话咬重,听得烟儿直咬牙切齿,她之前在点茶之时为了秀自己的技术熟练,因此特意加快速度,让他们眼花缭乱,未曾想,到南宫灵儿这里倒成了对茶的不尊重了!
  将烟儿那气急败坏的模样纳入眼底,南宫灵儿淡淡的一笑 , 紧接着微启红唇,道 , “上好的点茶有两个关键 , 一为汤花 , 泡沫丰富紧贴盏壁,则为咬盏 , 咬盏时间长 , 水痕不露。二则为斗色,纯白为上真、青白为次、黑白又次之。”
  “汤上盏达四至七分为宜,茶少汤多则云脚散 , 汤少茶多则粥面聚。”
  南宫灵儿端起烟儿方才做的点茶,淡淡的道,“烟儿姑娘真是好手艺。”
  烟儿紧紧地攥着拳头 , 不知为何明明这是夸奖的话落到她耳边却是刺耳之极。
  “南宫二小姐好生厉害啊!”
  “就是 , 就是。”
  听见南宫灵儿一口气说了这么多关于点茶的专词 , 众人敬佩不已 , 就连相爷也没有想到南宫灵儿竟然会茶艺。
  容若紧紧地看着她,眼眸微微一颤。
  这一段日子,与她相处,他自然知道她的性子,淡然如水。
  这种事情,她从来不屑于主动参合,而今天,似乎在对方提到凤歌的时候,她的情绪便有些不对劲,莫非她知道了什么?
  “南宫小姐 , 多说无用,手下见真章 , 请开始点茶。”
  烟儿皱着眉 , 道。
  “都说了 , 莫急。”
  南宫灵儿冷哼一声,然后捏了袖子 , 便是将桌子上的茶饼放到开水中浸透 , 然后,她开口,“点茶之前 , 对茶饼的处理很是重要,首先茶饼要用开水浸透,刮去上面的膏油。”
  她顿了顿 , 所有人的目光都落在她身上 , 本来南宫灵儿就生的美妙动人 , 再加上这般认真的神情更是让人无法把目光从她身上移开。
  “此后 , 茶饼要在微火上烤至干爽,不带水分,这一步为炙茶。”
  南宫灵儿说着,用木钳子夹住那一块茶饼在小火炉上烤制。
  片刻之后,茶的香味四溢,在场众人皆能闻到,烟儿虽然在做点茶的时候有这么一个步骤,但她动作太快,甚至于连茶的香味都没有飘出便是结束了炙烤。
  “第二步 , 碾罗,将方才处理过的茶饼压碎 , 放入石磨中将其碾压成粉末 , 越细致越好。”
  南宫灵儿抄起碎掉的茶饼缓缓放入石磨中 , 慢慢的研磨着,研磨了一遍又一遍 , 原本就白皙的皮肤在阳光下显得有些透明 , 汗水也慢慢的浮现,众人看的是心疼不已。
  “研磨好的茶粉用罗细筛几遍,便是碾罗中的罗 , 又称罗茶。”
  在做完所说的内容之后,南宫灵抬起头,轻擦了擦额前的汗水 , 再次聚精会神的道 , “三 , 候汤 , 点茶最重要为水质,烧水至第二沸便可。”
  南宫灵儿看着微微冒泡的水面,继续道,“陆羽茶经所说过三沸,沸如鱼目,微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠为二沸;翻滚波浪为三沸。”
  “四,熁盏,凡欲点茶 , 先须熁盏令热,冷则茶不浮。”
  说着 , 南宫灵儿手持那长嘴细口壶 , 将热水倒进茶盏中 , 热气袅袅上升,渐渐地模糊了她的脸。
  “五 , 置入茶末 , 要在茶盏尚有温度之时,将茶末倒入。”
  玉白的手慢慢的伸出,南宫灵儿用勺子将茶末轻拨入茶盏。
  “六 , 调膏。”
  南宫灵儿言罢,拿起茶盏,然后往茶盏中倒入少量的水 , 然后道 , “茶粉需调成均匀的茶膏。”
  言罢 , 茶盏中便是出现一团褐色粘稠物体 , 呈膏状。
  “七,击拂。”
  南宫灵儿将桌子上的茶筅拿起,然后弯眉一笑,“在一边注入开水的同时,一边用茶筅击拂茶汤,直到茶汤上出现持久的泡沫为止。”
  南宫灵儿一手执壶,一手使着茶筅在茶盏中旋转打击茶汤,直到茶汤上慢慢的泛起汤花,她这才慢慢的停下。
  “最后一步 , 分茶。”
  南宫灵儿随手从桌子上抄起茶匙,思索片刻 , 便是小心翼翼的在那粘稠的茶汤上划开。
  她屏住呼吸 , 生怕一个差错就前功尽弃。
  烟儿冷哼一声 , 突然脚步便是不稳,踉跄一下 , 身子便不小心将茶桌碰了 , 而南宫灵儿手下的动作也猛地一撇,原本的花鸟图一下子毁了。
  

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